Stahioza u prahu

Stahioza u prahu

Naziv proizvoda: rafinoza stahioza u prahu, Stachyose
CAS broj: 10094-58-3
Specifikacija: 75% 80%
Izgled: Bijeli prah
Metoda ispitivanja: TLC / HPLC
Pakiranje: 1kg/vreća od folije ili 20kg/bačva
Certifikat:ISO9001/Kosher/Organic/halal/COSMOS
Nije za prodaju privatnim osobama
Pošaljite upit
Čavrljaj sad

Stahioza je glukozna strana saharoze koja povezuje dvije 1,6-glikozidne veze - Šećer formiran od galaktoze, s molekularnom formulom C24H42O21. Čisti proizvod je bijeli prah, blago sladak, sa slatkoćom od 22% slatkoće saharoze. Okus je osvježavajući i bez mirisa. Topljiv u vodi, netopljiv u organskim otapalima kao što su eter i etanol.

Stahioza ima dobru toplinsku stabilnost i neće se razgraditi na visokim temperaturama od 100 stupnjeva. Međutim, njegova toplinska stabilnost opada u kiselim uvjetima, što ga čini pogodnim za hranu koja zahtijeva tretman toplim prešanjem. Stabilnost skladištenja u kiselim sredinama povezana je s temperaturom i prilično je stabilna ispod 20 stupnjeva. Vlažnost i higroskopnost niži su od saharoze, ali viši od sirupa s visokim udjelom fruktoze, a osmotski tlak je blizak saharozi. Na temperaturama iznad 80 stupnjeva, stahioza ima svojstva bojanja i može se dodati pečenoj hrani kako bi dobila atraktivnu goruću žutu boju.

 

Certifikat o analizi

 

ime proizvoda

Stahioza

CAS br.

54261-98-2

Botanički izvor

Stachys sieboldi Miq.

Dio biljke

Rizom

ARTIKAL

SPECIFIKACIJA

PROIZLAZITI

METODA ISPITIVANJA

Organoleptička svojstva

Izgled

bijeli prah

Sukladno

Q/XATM 0001S-2020

Miris

Bez mirisa

Sukladno

Q/XATM 0001S-2020

Ukus

slatko

Sukladno

Q/XATM 0001S-2020

Nečistoća

Nema vidljivih nečistoća

Sukladno

Q/XATM 0001S-2020

Fizički testovi

pH/pH

5.5~8.5

6.82

Q/XATM 0001S-2020

Topljivost

Veći ili jednak 98%

99.09%

GB/T 20882.6-2021

Veličina čestice

NLT 95% kroz 80 mesh

98.91%

CP2020

Kemijska ispitivanja

Stahioza (na suhoj osnovi)

Veći ili jednak 80.0%

82.86%

Q/XATM 0001S-2020 B

Gubitak sušenjem

Manje od ili jednako 5.0%

2.95%

GB5009.3

Pepeo

Manje od ili jednako 0,8 %

0.03%

GB5009.4

Olovo (Pb)

Manje od ili jednako 0,5 mg/kg

(0.005 mg/kg)

GB5009.12

Arsen (As)

Manje od ili jednako 0,5 mg/kg

(0.0002 mg/kg)

GB5009.11

Kadmij (Cd)

Manje od ili jednako 1.0 mg/kg

(0,001 mg/kg)

GB5009.15

Merkur (Hg)

Manje od ili jednako 0,5 mg/kg

(0.0003mg/kg)

GB5009.17

Mikrobiološka kontrola

Ukupni broj ploča

Manje od ili jednako 500 CFU/g

<10CFU/g

GB4789.2

Plijesan i kvasac

Manje od ili jednako 50 CFU/g

<10CFU/g

GB4789.15

Koliformi

Manje od ili jednako 0.3MPN/g

<0.3MPN/g

GB4789.3

Salmonela

Negativan

Sukladno

GB4789.4

Zaključak

U skladu sa specifikacijom

Skladištenje:

Čuvati u dobro zatvorenim i po mogućnosti punim spremnicima na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.

Rok trajanja:

24 mjeseca ako se pravilno skladišti.

Stanje:

Ne-zračenje; Ne-GMO; Nema prijevoznika; Halal & Kosher certificirani.

 

 

Područje primjene

1. Može se dodati tekućoj hrani, kao što su pića s mliječnom kiselinom, pića s octom, pivo i druga pića, kako bi se razvila nova funkcionalna hrana s malom količinom dodatka i značajnim učincima, bez oštećenja okusa izvorne hrane.

2. Postoje aktivni čimbenici koji mogu adsorbirati otrovne tvari i patogene bakterije u gastrointestinalnom traktu, poboljšati tjelesnu otpornost na bolesti, ojačati imunološki kapacitet i stoga se mogu široko koristiti u medicini.

3. Dodavanje pekarskim proizvodima može održati vlažnost i promijeniti reološka svojstva tijesta.

4. Stahioza se ne hidrolizira probavnim enzimima, a njezin metabolizam ne ovisi o inzulinu, što može zadovoljiti potrebe posebnih populacija s dijabetesom, pretilošću, hiperlipidemijom i drugim bolestima.

5. Stahioza može pospješiti apsorpciju kalcija i magnezija u ljudskom tijelu, što je čini idealnom sirovinom za razvoj hrane za trudnice i starije osobe.

 

Ambalaža

image image image

5 grama do 2 kg

Pakiranje: Alu-vreća

5 KG/Al-Tin

Pakiranje: 2 kom Alu-kositra sa kutijom

25 KG, Pakiranje: Bubanj

(54*37*37cm)=0.07CBM

NG:25KG, WG:28KG

 

 

Brod i dostava

Prijevoz može biti DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Za masovne narudžbe isporučuje se zračnim ili pomorskim putem.2

 

 

Zašto odabrati nas:

1. Usredotočen na razvoj biljnih aktivnih sastojaka više od 22 godine i ima niz nacionalnih patenata za izume.

2. Međunarodni sustav certifikacije: ISO9001, ISO22000, IP (non GMO), židovski, halal, organski i drugi certifikati.

3. Profesionalni i iskusni tim za istraživanje i razvoj: profesori s poznatih sveučilišta i stručnjaci s desetljećima radnog iskustva u ovoj industriji.

4. Omogućite raznolike proizvode: proizvodi su primijenjeni na sve glavne međunarodne robne marke u području lijekova, dodataka prehrani, kozmetike, prehrane životinja i funkcionalne hrane.

 

 

Kvalifikacija tvrtke

Tvrtka se uvijek pridržava korporativne misije stvaranja zdravog života, strogo kontrolira kvalitetu proizvoda i certificirana je ISO9001 certifikatom sustava upravljanja kvalitetom, BRC, IFS, FDA, Halal i Kosher certifikatima. Tvrtka kontinuirano radi na inovacijama i razvoju te je već niz godina zaredom izdana s certifikatom za visokotehnološko poduzeće. Istodobno je dobio niz patenata za izume od strane Državnog zavoda za intelektualno vlasništvo (DZIV).

Qualification Certificate

Proizvodna baza

Qualification Certificate

Popularni tagovi: stahioza u prahu, Kina stahioza u prahu dobavljači, proizvođači, tvornica