Bromelain u prahu

Bromelain, poznat i kao bromelain. Sulhidril proteaza ekstrahirana iz soka, kore ananasa itd. Svijetložuti amorfni prah s blagim specifičnim mirisom. Molekularna težina 33000. Optimalna pH vrijednost za kazein, hemoglobin i BAEE je 6-8, dok je za želatinu pH vrijednost 5,0. Teški metali inhibiraju aktivnost enzima. Slabo topljiv u vodi, netopljiv u etanolu, acetonu, kloroformu i eteru. Prvenstveno hidrolizira peptidne lance na karboksilnoj strani bazičnih aminokiselina (kao što je arginin) ili aromatskih aminokiselina (kao što je fenilalanin, tirozin), selektivno hidrolizira fibrin, razgrađuje mišićna vlakna i ima slab učinak na fibrinogen. Može se koristiti za bistrenje piva, ljekovitu pomoć u probavi te protuupalno i smanjenje oteklina.

Specifikacija

Područje primjene

1. Primjena bromelaina u prehrambenoj industriji

• Pečena hrana: Dodavanje bromelaina u tijesto može razgraditi gluten, a tijesto će se lakše obraditi nakon što omekša. Također može poboljšati okus i kvalitetu keksa i kruha.
• Sir: koristi se za koagulaciju kazeina.
• Omekšavanje mesa: Bromelain hidrolizira protein makromolekule mesnog proteina u aminokiseline i proteine ​​malih molekula koje se lako apsorbiraju. Može se široko koristiti u doradi mesnih proizvoda.
• Primjena bromelaina u drugim prehrambeno-prerađivačkim industrijama. Neki su ljudi koristili bromelain za povećanje PDI vrijednosti i NSI vrijednosti sojinih kolača i sojinog brašna, čime su proizveli topive proteinske proizvode i doručak, žitarice i pića koji sadrže sojino brašno. Ostali uključuju proizvodnju dehidriranog graha, dječje hrane i margarina; bistrenje soka od jabuke; proizvodnja gumenih bombona; pružanje probavljive hrane pacijentima; i dodavanje okusa svakodnevnoj hrani.

2. Primjena bromelaina u medicini i industriji zdravstvenih proizvoda

• Inhibirati rast tumorskih stanica

Relevantne kliničke studije pokazale su da bromelain može inhibirati rast tumorskih stanica.

• Prevencija i liječenje kardiovaskularnih bolesti

Bromelain, kao proteolitički enzim, djelotvoran je u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti. Inhibira agregaciju trombocita uzrokovanu srčanim i moždanim udarom, ublažava simptome angine, usporava stezanje arterija i ubrzava razgradnju fibrinogena.

• Koristi se za uklanjanje krasta od opeklina

Bromelain može selektivno ukloniti kožu, omogućujući što je moguće ranije transplantaciju nove kože. Pokusi na životinjama pokazali su da bromelain nema štetnih učinaka na susjednu normalnu kožu. Lokalni antibiotici ne utječu na učinkovitost bromelaina.

• Protuupalni učinak

Bromelain može učinkovito liječiti upalu i edem u različitim tkivima (uključujući tromboflebitis, ozljede skeletnih mišića, hematome, stomatitis, dijabetičke čireve i sportske ozljede), a bromelain ima potencijal aktivirati upalne reakcije. Bromelain također može liječiti proljev.

• Poboljšati apsorpciju lijeka

Kombinacija bromelaina s raznim antibioticima (kao što su tetraciklin, amoksicilin itd.) može poboljšati njegovu učinkovitost. Relevantne studije pokazale su da može pospješiti prijenos antibiotika na mjestu infekcije, čime se smanjuje doza antibiotika. Pretpostavlja se da bi se sličan učinak mogao očekivati ​​za lijekove protiv raka. Osim toga, bromelain može pospješiti apsorpciju hranjivih tvari.

3. Primjena bromelaina u industriji ljepote i kozmetike

Bromelain izvrsno djeluje na pomlađivanje kože, izbjeljivanje i uklanjanje mrlja.

Osnovni princip djelovanja: Bromelain može djelovati na starenje stratum corneuma na ljudskoj koži, pospješujući njegovu razgradnju, razgradnju i uklanjanje, pospješujući metabolizam kože i smanjujući tamnjenje kože uzrokovano izlaganjem suncu. Održavajte kožu u dobrom, bijelom i nježnom stanju.

4. Primjena bromelainskih pripravaka u stočnoj hrani

Dodavanje bromelaina formulama za stočnu hranu ili njegovo izravno miješanje u hranu za životinje može uvelike poboljšati iskorištenost proteina i stope konverzije, te razviti širi raspon izvora proteina, čime se smanjuju troškovi hrane.

Funkcija
1. Bolest srca. Konzumacija najmanje 3,6 grama beta-glukana ili drugih topivih vlakana dnevno kao dio dijete s niskim udjelom masti i kolesterola može pomoći u prevenciji bolesti srca. Proizvodi od zobi i ječma sadrže velike količine beta-glukana.
2. Visoki kolesterol. Čini se da uzimanje beta-glukana napravljenih od zobi ili ječma kroz usta kroz nekoliko tjedana smanjuje ukupni kolesterol i lipoprotein niske gustoće (LDL ili "loš") kolesterol kod ljudi s visokim kolesterolom.

Ambalaža

5 grama do 2 kg Pakiranje: Alu-vreća	5 KG/Al-Tin Pakiranje: 2 kom Alu-kositra sa kutijom	25 KG, Pakiranje: Bubanj (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG, WG:28KG

Brod i dostava

Prijevoz može biti DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Za masovne narudžbe isporučuje se zračnim ili pomorskim putem.

Zašto izabrati nas:

1. Usredotočen na razvoj biljnih aktivnih sastojaka više od 22 godine i ima niz nacionalnih patenata za izume.

2. Međunarodni sustav certifikacije: ISO9001, ISO22000, IP (non GMO), židovski, halal, organski i drugi certifikati.

3. Profesionalni i iskusni tim za istraživanje i razvoj: profesori s poznatih sveučilišta i stručnjaci s desetljećima radnog iskustva u ovoj industriji.

4. Osigurajte raznolike proizvode: proizvodi su primijenjeni na sve glavne međunarodne robne marke u području lijekova, dodataka prehrani, kozmetike, prehrane životinja i funkcionalne hrane.

Kvalifikacija tvrtke

Tvrtka se uvijek pridržava korporativne misije stvaranja zdravog života, strogo kontrolira kvalitetu proizvoda i certificirana je ISO9001 certifikatom sustava upravljanja kvalitetom, BRC, IFS, FDA, Halal i Kosher certifikatima. Tvrtka kontinuirano radi na inovacijama i razvoju te je već niz godina zaredom izdana s certifikatom za visokotehnološko poduzeće. Istodobno je dobio niz patenata za izume od strane Državnog zavoda za intelektualno vlasništvo (DZIV).

Proizvodna baza

Izložba

Popularni tagovi: bromelain u prahu, Kina bromelain u prahu dobavljači, proizvođači, tvornica