Puder u prahu od ekstrakta ploda krkavine (flavoni 3%–20% / kompleks vitamina C)
Izvor: cjelovito divlje alpsko voće · Bogato prirodnim flavonoidima, omega-7 i vitaminom C · Jarka prirodna boja i izvrsna topljivost
Uvid u istraživanje i razvoj: Rješavanje problema stabilnosti i emulgiranja ulja-vode u preradi pasjeg trna
Praktične tehničke napomene našeg tima za ekstrakciju i formuliranje pića.
Formulacija s ekstraktom ploda krkavine predstavlja jedinstvenu tehničku zagonetku: bobice prirodno sadrže visoke razine-lipidima bogatih ulja sjemenki i pulpe (prepune rijetkim Omega-7 masnim kiselinama) zajedno s-topivim vitaminom C i bioflavonoidima (Isorhamnetin, Quercetin, Kaempferol). Standardno sušenje raspršivanjem često dovodi do brzog odvajanja faza, ljepljivih uljnih prstenova na stjenkama boce ili brze toplinske razgradnje prirodnog vitamina C.
Naše istraživanje i razvoj proizvodnje rješava ovo korištenjemenzimsko bistrenje kaše na niskoj-temperaturi upareno s mikro-sušenjem raspršivanjem u kapsuli. Time se zadržava puni-spektar zlatno{2}}narančastog pigmenta i prepoznatljiv okus trpkog bobičastog voća uz zadržavanje izvrsnih svojstava-disperzije vode. Rezultat je čist, slobodno-tekući prah koji se neće zauljiti-u podlozi za piće ili uzrokovati zgrušavanje u automatiziranim dodavačima lijevka.
Tehničke specifikacije
| Naziv proizvoda i botanički CAS | Ekstrakt ploda krkavine / prah morskih bobica |CAS: 90106-68-6 / 222400-26-9 |
| Botanički izvor i korišteni dio | 100% divlje visoko-svježe bobiceHippophae rhamnoides L.(cijelo voće/pulpa soka) |
| Test / Aktivna standardizacija | Ukupni flavoni 3%–20% (UV/HPLC); Prirodni vitamin C Veći ili jednak 1,0%–5,0%; Omjer ekstrakata 10:1 do 50:1 |
| Fizički izgled i profil okusa | Svijetlo zlatno-žuti do narančasti fini prah; Osvježavajući trpki, voćni miris i karakterističan okus bobičastog voća |
| Topivost i veličina mreže | Izvrsna topljivost u hladnoj/toploj vodi (tvori jednoliku, svijetleću žutu suspenziju); 100% kroz 80 mesh |
| Ekstrakcijski medij i proces | Ekstrakcija etanola čiste vode i hrane-; Ne koriste se toksična industrijska otapala ili sintetičke azo boje |
| Teški metali i zagađivači | Ukupni teški metali < 10 ppm|Pb < 2,0 ppm|As < 1,0 ppm|Cd < 0,5 ppm|Hg < 0,1 ppm |
| Mikrobiološka kontrola | Ukupni broj pločica < 1000 cfu/g|Kvasac i plijesan < 100 cfu/g|Salmonella & E. coli: Negativno |
| Skladištenje i rok trajanja | 24 mjeseca u dobro zatvorenim vrećicama od aluminijske folije u hladnom i suhom skladištu (<20°C, RH <50%) away from light. |
Često postavljana pitanja (FAQ)
P1: Koja je ključna razlika između soka krkavine u prahu i ekstrakta flavona u prahu?
O: Sok u prahu je-svježi voćni sok osušen raspršivanjem namijenjen uglavnom za prirodnu aromu i boju. Naš ekstrakt u prahu podvrgava se obogaćivanju otapalom kako bi se standardizirali specifični bioaktivni spojevi (kao što su ukupni flavoni do 20%), što ga čini idealnim za ciljane tvrdnje o prehrambenoj učinkovitosti u dodacima prehrani.
P2: Kako spriječiti da prirodna voćna ulja u krkavini užegnu?
O: Masne kiseline krkavine bogate su bio-antioksidansima (poput vitamina E i karotenoida), koji nude prirodnu obranu od oksidacije. Dodatno štitimo stabilnost korištenjem kontrolirane obrade na niskim-temperaturama i više-slojnog pakiranja za zaštitu od svjetla/vlage punjenog u inertnoj atmosferi dušika.
P3: Je li ovaj ekstrakt potpuno topiv u sustavima za hladne napitke?
O: Da! Naš standardizirani ekstrakt lako se raspršuje u hladnoj vodi ili vodi sobne{0}}temperature. Budući da sadrži prirodne bio-krutine i lipide bobičastog voća, stvara svijetlu, zlatno-narančastu zamućenu suspenziju umjesto čistog izgleda sintetičke boje, povećavajući prirodnu privlačnost sokova i funkcionalnih pića.
P4: Možemo li zatražiti prilagođenu standardizaciju (npr. specifični omjer ili prirodni sadržaj vitamina C)?
O: Apsolutno. Uz naše standardne specifikacije flavona od 5%, 10% i 20%, naš inženjerski tim može proizvesti prilagođene omjere ekstrakcije (10:1 do 50:1) ili prilagođene veličine oka kako bi točno odgovarale vašim proizvodnim potrebama.
P5: Kako naš tim može dobiti uzorke i dokumentaciju za testiranje?
O: Jednostavno ispunite obrazac za kontakt u nastavku ili se obratite našim tehničkim prodajnim predstavnicima. Poslat ćemo komplet probnih uzoraka od 100g–250g zajedno s COA-om pune serije, SDS-om i tehničkim tablicama u roku od 24–48 sati.
Napunite svoju liniju proizvoda vrhunskim ekstraktom krkavine
Izvor šumskog voća, provjerena snaga flavona, bogata prirodna zlatna boja i potpuna tehnička podrška za formulaciju. Javite se danas.
Zatražite veleprodajnu ponudu i komplet tehničkih uzorakaPopularni tagovi: prah ekstrakta ploda pasjeg trna, Kina ekstrakta voća krkavine u prahu dobavljači, proizvođači, tvornica


